Geschrieben von KarinaW, 5. SSW am 01.01.2009, 13:15 Uhr

Fragen zum Essen (Mozzarella, Salami auf der Pizza...)

Darf man folgendes eigentlich essen:
- Mozzarella (ist der aus Rohmilch?)
- Salami wenn sie auf der Pizza ist (ist ja dann gebacken...)
- geräucherten Lachs

Gruß,
K.

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4 Antworten:

Re: Fragen zum Essen (Mozzarella, Salami auf der Pizza...)

Antwort von Lunchbox, 10. SSW am 01.01.2009, 13:20 Uhr

Hallo,
da hat jeder ne andere Meinung zu, glaub ich. Mozarella ist ein Rohmilchprodukt, Salami auf Pizza dürfte kein Problem sein, geräucherter Lachs is laut meiner Fä tabu. Soviel von mir dazu ;)

LG

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Re: Fragen zum Essen (Mozzarella, Salami auf der Pizza...)

Antwort von almut72 am 01.01.2009, 13:27 Uhr

Keine Meinungsfrage. Mozzarella muss als Rohmilchkäse deklariert werden, wenn nichts davon auf der Packung steht, kann man den essen.
Salami und Lachs sind gegart kein Problem.

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Re: Fragen zum Essen (Mozzarella, Salami auf der Pizza...)

Antwort von limasa, 40. SSW am 01.01.2009, 13:35 Uhr

Hallo,

Rohmilchkäse muß auf der Packung stehen... steht da sowas wie pasteurisiert, kannst du den essen.

Salami auf Pizza ist in Ordnung.

Geräucherter Lachs geht nicht. Räuchern ist ja in dem sinne nicht gegart und der Lachs zählt dann als roh.

lg
Sandra

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