Geschrieben von Hera, 33. SSW am 01.05.2006, 20:50 Uhr |
Gorgonzola?
Darf man den wirklich nicht essen?
Dies ist meine 2. SS und ich habe echt nicht gewusst das man den Schimmelkäse nicht essen darf?
Was sagt ihr dazu?
Hera
Re: Gorgonzola?
Antwort von k74, keine mehr. SSW am 02.05.2006, 8:37 Uhr
Ich habe auch erst zum SS-Schluß davon erfahren, daß Gorgonzola aus Rohmilchkäse hergestellt wird. Man beruhigt mich, daß es unheimlich selten sei, daß diese Bakterien darin enthalten sind und noch seltener, daß gerade eine Schwangere die dann ist. Vielleicht hilft dir das ja auch etwas. Meine Tochter jedenfalls ist kerngesund.
LG Katy
Re: Gorgonzola?
Antwort von Susi3, 29. SSW am 02.05.2006, 10:52 Uhr
Hallo, ich bin absoluter Gorgonzola Fan und habe per eMail bei Galbani nachgefragt. Dieser ist nicht aus Rohmilch hergestellt, also kann man ihn bedenkenlos (lt. Galbani) essen.
Also her mit der Kalorienbombe!
Lg Susi
Re: Gorgonzola?
Antwort von Jamaica, 15. SSW am 02.05.2006, 12:26 Uhr
Auf einigen eingeschweißten Sorten steht drauf, dass der Gorgonzola aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde. Ich esse dann einfach nur den, wo´s draufsteht.
Grüßchen
Jamaica
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