von Antoniaaa27, 10. SSW am 04.08.2018, 13:39 Uhr |
Tortellini mit Lachsfüllung
Hallo, darf ich fertige Tortellini mit Lachsfüllung essen? Also Haltbarkeit bis Oktober? Muss die nur 6 - 8 Minuten köcheln. Müsste ja schon so durch sein oder? Danke für eure Antworten. Liebe Grüße
Re: Tortellini mit Lachsfüllung
Antwort von Antoniaaa27 am 04.08.2018, 13:40 Uhr
Achso, die sind ungekühlt, also waren nicht im Kühlfach.
Re: Tortellini mit Lachsfüllung
Antwort von Lilablume2018 am 04.08.2018, 13:54 Uhr
Du erhitzt sie ja definitiv über 70° mehrere Minuten.
Das überlebten Listerien nicht.
Re: Tortellini mit Lachsfüllung
Antwort von bea+Michelle am 04.08.2018, 18:03 Uhr
nein
Re: Tortellini mit Lachsfüllung
Antwort von Ale27 am 05.08.2018, 8:06 Uhr
Ja! der Fisch ist dann definitiv nicht mehr roh
Re: Tortellini mit Lachsfüllung
Antwort von Reh77 am 05.08.2018, 8:54 Uhr
Ja, kannst du ohne Sorge.
Listerien werden schon 2 Minuten bei 70°C abgetötet.
In Tortellini ist ja nicht viel Lachs, der ist ganz sicher bei 6-8 Minuten kochen gar. Da ist kein roher Fisch mehr drin.
Ich hoffe, sie haben geschmeckt oder werden gut schmecken.
@bea+Michelle
Antwort von Reh77 am 05.08.2018, 8:58 Uhr
Warum das denn nicht?
Bei Angst vor Listerien, die werden schon in 2 Minuten bei 70°C abgetötet.
Die Tortellini werden sogar gekocht.
Angst vor rohem Fisch, in Tortellini ist ganz sicher nicht viel davon drin, bei 6-8 Minuten kochen ist da nichts rohes mehr.
Also wenn gegen die einzelnen Zutaten keine Allergie besteht, sind die ganz sicher auch in einer Schwangerschaft vollkommen ok.
Re: Tortellini mit Lachsfüllung
Antwort von Antoniaaa27, 11. SSW am 05.08.2018, 11:42 Uhr
Ich Danke euch für eure Antworten
Ja war gut
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Schwanger und krankes Haustier, weiß langsam nicht mehr weiter.VORSICHT LANG!!!
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Positiv bei zt 14????
BRAUCHE DRINGEND EUREN RAT
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