Backfeen vor ;-)

schokosahne (biskuit backen, 1 x durchschneiden); am vortag sahne erwärmen, darin zartbitterschokolade schmelzen, über nacht in den kühlschrank. am nächsten tag mit sahnesteif aufschlagen, boden damit bestreichen, zweiten boden aufsetzen, rundherum bestreichen, mit kakao und schokoröllchen dekorieren.

käsesahne (dünnen mürbteigboden backen, mit aprikosenmarmelade bestreichen; biskuit backen, 1 x durchschneiden, einen boden auf den mürbteigboden setzen, tortenring rumlegen. quark, sahne, zitronensaft und zucker aufschlagen, gelatine rein, auf den boden gießen, zweiten boden aufsetzen, ab in den kühlschrank).

pfirsichtorte: boden aus mandeln, eischnee und zucker backen. tortenring umlegen. pfirsiche hacken. creme aus joghurt, sahne, zucker und gelatine, mit pfirsichstückchen mischen, draufgießen, ab in den kühlschrank.