Sprudelteigteilchen

Wie soll man das denn beurteilen? Die Theorie ist, dass Pflanzen, die in einem heißen Klima wachsen, energetisch ganz anders sind als Pflanzen die im kalten Klima gedeihen. Das hat überhaupt nichts mit den Vitaminen oder anderen Nährstoffen zu tun.Es hat mit der Energie zu tun(damit sind auch nicht die Kalorien gemeint) Also die TCM geht davon aus das Alles, auch der Mensch, aus Ying und aus Yang Energie besteht. So auch die Lebensmittel. Ein Mensch mit zu viel Ying und zu wenig Yang hat kalt, ist anfällig für Erkältung. Dies ist oft so im Winter. Die verschiedenen Lebensmittel werden in Ying und Yang Energie eingeteilt. Yang haben dann gerade diese wärmenden Speisen wie Kohl,Huhnersuppe etc.Daraus hat sich dann diese Ernährungslehre entwickelt. aber eigentlich wird in der TCM individuell Geschaut- Menschen,die dauernd schwitzen,heiß haben,etc.müssen kühlende Sachen essen. Es gibt da nicht DIE Ernährung, die für alle gültig ist.Die Elementekuche hat sich später daraus entwickelt, dass man im Winter andere energetische Nahrung braucht als im Sommer. Das hat überhaupt nichts mit Vitaminen zu tun.Die TCM ist eine anerkannte Medizin, kein Humbug, möchte ich noch erwähnen. Akupunktur basiert auch auf der Theorie den Energiefluss im Körper positiv zu beeinflussen. So viel zu meinem Verständnis des Ganzen. Bin allerdings Laie, habe mir das so angelesen.