Warum Bio oft in Plastik verpackt wird....

Wobei diese Problematik ja auch immer mit der Lieferlogistik zusammenhängt, inzwischen gibt es hier viele Supermärkte, die deshalb nach Alternativen suchen. Bei Aldi allerdings die unverpackte Bio-Gurke zu kaufen, die vorher ein Mitarbeiter ausgepackt hat, damit sie auch gekauft wird, ist natürlich Unfug.

Die Bio-Supermarktketten wie Alnatura oder Denn's sind da schon lange anders aufgestellt, inzwischen ziehen hier aber auch Rewe und Edeka nach. Noch nicht so wahnsinnig lange im normalen Supermarkt gibt es das Bio-Gemüse mit eingeprägtem Stempel. Das geht vermutlich auch nur bei unempfindlichen Gemüsesorten wie Süßkartoffeln und Kürbis, alles andere gammelt dann ja schneller. Die Supermarkt-Bio-Frischwaren sind hier bei Rewe oder Edka meistens mit Aufkleberchen versehen und liegen auch in einem anderen Bereich als die "normalen" Sachen. Und die Auswahl ist naturgemäß kleiner, weil die meisten Bio-Kunden auch eher regional und saisonal kaufen möchten.