@alba

Dann bin ich bis jetzt einem Irrtum aufgesessen, den ich konnte mich wage erinnern, dass sich das Eisen in den Früchten durch deren Tiefrote Farbe auszeichnet. Egal jedenfalls haben Kirschen, Heidelbeeren schwarze Weintrauben und Brombeeren einen beinahe 20 fach höheren Eisengehalt als Multivitaminsaft. Und diesen Alete- rote Beerensaft kauf ich meiner Tochter noch, da sind 1,1mg Fe drinnen (angereichert, ja aber auch in den Früchten selber.

Gut vielleicht hat es nichts mit der roten Farbe zu tun, aber in diesen genannten Obstsorten steckt viel Eisen.
Gruß Johanna

http://www.cma.de/content/obst/beerenobst.php