Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 10.02.2013, 11:05 Uhr

Abendbrei

Hallo nochmal,

fertige Breie zum Anrühren mit Wasser werden ebenso wie Milchbreie aus dem Gläschen aus Folgemilch hergestellt, enthalten meist viel Zucker und zum Teil sonstige wenig sinnvolle Zusätze. Der Milupa Grießbrei (z.B. ab 6. Monat) enthält 46 g Zucker pro 100 g Breipulver (also fast die Hälfte) sowie Zimt und Vanillin. Der Keksbrei von Hipp enthält 35 g Zucker pro 100 g Breipulver (also ein gutes Drittel) und ebenfalls Vanille Extrakt.

http://www.milupa.de/mil/de/home/produkte/detailseiten/produktdetails_4576.jsp
http://www.hipp.de/fileadmin/redakteure/produkt/artikel_pdf/3471.pdf


Solche Produkte würde ich persönlich daher nicht geben, sondern sowohl für den Milch-Getreide-Brei als auch später den GOB zunächst milchfreien instant Getreidebrei, der nur Getreide und Vitamin B enthält (siehe Zutatenliste) aber kein Milchpulver wie z.B. Hirse von Alnatura, Hipp, Babylove, Dinkel von Alnatura oder Holle, den man nur einrührt, verwenden.

http://www.alnatura.de/de/alnatura-babykost-milch-und-getreidebreie/37265
http://www.alnatura.de/de/alnatura-babykost-milch-und-getreidebreie/35081


Als Stillmutter kannst Du den Instantbrei mit Wasser anrühren, evtl. 2-3 Teel. Obstmus zugeben und später stillen für den Milchanteil der Mahlzeit. Ab etwa 7 Monaten kann man den Brei, wenn man möchte, auch mit abgekochter Vollmilch anrühren (200 ml abgekochte Vollmilch, 3-5 Eßl. Getreidebrei plus 2 Eßl. frisches Obst).

Eine zweite milchfreie Mahlzeit (also einen zweiten Gemüsebrei oder einen milchfreien GOB) würde ich mit 6 Monaten noch nicht einführen, da Milch wie Du schon selbst schreibst das Hauptnahrungsmittel des Säuglings ist und auch im ganzen ersten Lebensjahr die wichtigste Nahrung bleibt.

Zudem besteht ein klassischer GOB idealerweise hauptsächlich aus rohem Obst, plus etwas Getreide (am besten Hafer oder Hirse) und 1 Eßl. Öl. Ungekochtes Obst wird allerdings meist erst mit 7-8 Monaten gut vertragen. Bis dahin würde ich eine Milchmahlzeit auf jeden Fall vorziehen, da Obstgläschen keine Vorteile für die Ernährung bieten (natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe gehen beim kochen verloren und werden durch künstliche Vitamine ersetzt - außerdem werden oft Reisstärke, Saft aus Konzentrat, Zitronensäure und sonstige unnötige Zusätze beigefügt - s. Zutenliste), stark an süßen Geschmack gewöhnen und eher eine Leckerei sind bzw. sich max. als Nachtisch eignen. Auch diesen würde ich aber mit 7-8 Monaten durch frisches Obst (püriert, gerieben oder als Fingerfood) ersetzen.

Manche Kinder sind Beikostfans, andere akzeptieren lange nur wenig neben der gewohnten Milch (manche essen 250 g pro Mahlzeit, andere sind nach 80 g satt). Beides ist gleichermaßen normal und in Ordnung - jedes Kind ist anders. Sprich die Kleine ist auch mit Gemüsebrei plus stillen bestens versorgt (die WHO empfiehlt ja weiterhin sogar 6 Monate voll zu stillen).

Dass es mit dem Gemüsebrei gut klappt ist doch prima. Wenn Deine Tochter darüber hinaus noch keine andere (oder nur wenig) zuckerfreie Beikost akzeptiert, würde ich sie einfach weglassen und später nochmal anbieten. Du musst keine tausend verschiedenen Dinge ausprobieren: Du bestimmst, was als gesunde Kost auf den Tisch kommt und Dein Kind darf entscheiden, ob und wieviel es davon essen möchte.

Ein Stück Brot zum lutschen oder ohne Salz gegartes Gemüse oder ein Stück Kartoffel zum untersuchen und knabbern kannst ja anbieten wenn ihr zusammen esst - eine wirkliche Brotmahlzeit würde ich aber erst mit 8-9 Monaten einführen und auch nur, wenn das Kind dann schon gut und gerne kaut.

LG

 
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