Geschrieben von lanti am 01.09.2013, 15:35 Uhr |
Alternative zu Reiswaffeln und Co?
Hallo,
mit 13 Monaten sind kleine Mengen Salz wie sie in Dinkelstangen von Alnatura, Filinchen, Brot und Brötchen (ausgenommen Laugengebäck) enthalten sind in Maßen genossen ok.
Die Knabbersticks von Alete sind auch mal in Ordnung (enthalten Gerstenmalzextrakt zum Süßen). Das andere Produkt kenne ich nicht.
Man kann auch salzfreie Dinkelstangen selbst backen
250 g Dinkelmehl Typ 1050
1 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker für die Hefe
150 ml warmes Wasser
Teig eine Stunde gehen lassen, 12-15 Stangen formen und 15-20 Minuten bei ca. 180 Grad backen (auch zum einfrieren geeignet).
Alternativ ist auch ein Stück Salatgurke oder frisches Obst prima zum knabbern für zwischendurch/unterwegs.
LG
- Alternative zu Reiswaffeln und Co? - wilma1077 31.08.13, 16:27
- Zusammensetzung Cräcker Knusperbrot - wilma1077 31.08.13, 16:33
- Re: Alternative zu Reiswaffeln und Co? - lanti 01.09.13, 15:35
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