Der erste Brei - die Beikost

Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 25.02.2014, 16:08 Uhr

Baby 8 Monate harter Stuhlgang / trinken

Ja, manche Kinder (wie auch Erwachsene) neigen eher dazu als andere. Und die Verdauung muss sich halt erst auf jede neue Kost einstellen. Außerdem bekommt er ja auch schon viel Beikost. Aber wenn er keine Probleme im Sinne von Schmerzen hat, ist das ja alles noch im Rahmen.

Obstgläschen enthalten gekochtes Obst, bei dem Nährstoffe wie natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe (was Obst gesund macht) weitesgehend verloren gegangen sind. Was bleibt ist vor allem Fruchtzucker. Darauf kannst Du also komplett verzichten denn Obstgläschen/Obstmus bietet keine Vorteile für die Ernährung. Ich persönlich würde gar keine Obstgläschen geben (auch wenn sie stuhlauflockernd wirken können).

Banane und Melone sind gut zum selbst essen geeignet ebenso Nektarine und Aprikose etc., weil sie weich sind. Gerieben oder püriert kannst Du jedes Obst anbieten auch mit Schale. Nur wegen des festen Stuhls würde es die Äpfel schälen - Birne kannst Du mir Schale reiben.

Fleisch liefert gut verwertbares Eisen, ist aber auch schwer verdaulich und muss eigentlich nicht jeden Tag auf den Speiseplan. Alternative Eisenquellen sind 1 Teel. weißes Mandelmus oder 1 EL Hirse oder Hafer (jeweils pro 200 g Brei). Mit 2 EL Obst als Vitamin C Quelle als Nachtisch kann das Eisen hieraus vom Körper besser aufgenommen werden.

Die verschiedenen Eisenlieferanten kannst Du beliebig untereinander abwechseln zB 3x Fleisch, 2x Getreide und 2x Mandelmus und ab ca. 9 Mon. auch ruhig 1x Fisch (Lachs oder Kabeljau), wenn Du möchtest.

Wenn Du Getreidebrei Hirse oder Hafer von Alnatura verwendest, brauchst Du sie nicht aufzukochen, sondern kannst sie einfach einrühren (ist durch Wärme und Feuchtigkeit vor-aufgeschlossen und löst sich auf).

http://www.alnatura.de/Alnatura%20Produkte/Alnatura%20Marken/Alnatura%20Baby%20und%20Kinder/Hirse-Getreidebrei

Normale Hafer- oder Hirseflocken sollte man hingegen 1 Min. mit aufkochen.

Wenn Du den Milchbrei mit Pre Milch (Milchpulver sollte nicht zu stark erhitzt werden) zubereitest, brauchst Du kein Obst (Banane ist wie gesagt stuhlfestigend) beizufügen, da die Pre Milch ausreichend Vitamine enthält.

 
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