Kartoffelbrei-wir richtig machen

Hallo,

Du kannst einfach den Zucchini-Brei auftauen und die Kartoffeln kochen, beides in ein Gefäß geben, ggf. Öl zugeben und alles nochmal zusammen pürieren.

Je nach dem wie flüssig der Zucchini-Brei ist (wieviel Kochwasser mit püriert und eingefroren wurde), braucht Du keine zusätzliche Flüssigkeit mehr zugeben bzw. kannst etwas Wasser beifügen.

Das Verhältnis Gemüse zu Kartoffeln sollte etwa 2 : 1 sein.

Wenn der Kleine schon etwas stückigeren Brei akzeptiert, kannst man die Kartoffeln auch einfach nur mit der Gabel zerdrücken.

LG