zurück| Geschrieben von Eischa am 16.09.2015, 23:26 Uhr |
Kostaufbau
Hallo mein kleiner ist nun 7 Monate und 1 Woche alt
Wir stillen und seit dem 6.monat ist er mittagsbrei ca. 90g
Und seit dem 7. Monat GOB am Abend und danach stillen ( ich hab das so als stillbrei gefundene)
Nun zu meiner Frage verpasse ich allergentechnisch was wenn ich das so weiter halte? Oder fehlen ihm dann Nährstoffe und Eisen?
Mir wurde mal erzählt das man die Kinder bis zum Ende des ersten Lebensjahr an möglichst viele Allergene ran führen soll.
Unseren großen hab ich relativ schnell die Kost aufgebaut so das unser Kinderarzt meinte ich soll mit 9 Monaten als er nicht mehr stillen wollte nochmal Flaschen Milch geben das möchte ich aber vermeiden! Ich stille gerne und möchte das möglichst bis zum ersten Jahr bei behalten.
Kuhmilch möchte ich noch meiden da er so schlechte Haut hatte was ja auch fürs stillen spricht momentan ist das aber gut.
Ab wann gibt man den ein Frühstück ?
Wenn man merkt das er am Geschehen Teil haben möchte?
Und ab wann kann er Natur Joghurt / Käse essen?
Wir geben ihm immerwieder mal Brötchen zum Kauen ( morgens ) und Obst zum saugen ( nachmittags ) ist das auch Teil/ vorm des kostaufbaus?
Ich danke Ihnen für Ihre Antwort
Viele liebe Grüße
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Re: Kostaufbau
Antwort von Lewanna am 17.09.2015, 11:47 Uhr
Milch (Stillen) ist im ersten Lebensjahr doch das wichtigste Nahrungsmittel für Babys. Daher würde ich das mit dem Abendbrei auch so beibehalten.
Kuhmilch musst du noch nicht geben.
Milchprodukte sind wohl erst ab 1 Jahr empfehlenswert.
Welches Getreide verwendest du für den GOB? Hafer und Dinkel sind gut geeignet und Nährstoffreicher als z. B. Gries.
Der Mittagsbrei sollte ja auch immer eine Eisenreiche Zutat enthalten. Entweder Fleisch, Hafer oder Mandelmus.
Durch verschiedenes Gemüse beim Mittagsbrei und verschiedenes Obst beim GOB lernt dein Baby doch genügend Lebensmittel kennen.
Bedenke bitte das Brot Salz enthält. Ich habe für meine Kleine ein Salzfreies Dinkelbrot gebacken. (Rezept findest du über die Suchfunktion)
Bin aber auch erst mit 9 Monaten mit Frühstück angefangen.
LG
Re: Kostaufbau
Antwort von lanti am 18.09.2015, 10:13 Uhr
Hallo,
die Empfehlungen zur Beikosteinführung haben sich deutlich gelockert. Und man muss da auch nicht starr das Schema F vorgehen. Am besten ist, man lässt sich ganz von seinem Kind leiten - mit seinem individuellen Tempe, dem jeweiligen Appetit und den unterschiedlichen Vorlieben...
Menschenbabys sind Säuglinge, deren wichtigstes Nahrungsmittel im ersten Jahr Muttermilch oder Pre Milch als Ersatz ist. Darüber sind die Kleinen mit allem gut versorgt.
Bis 9 Mon. sollten am besten noch mind. 3 Milchmahlzeiten erhalten bleiben - ab 10 Mon. reichen auch 2. Zu den Milchmahlzeiten zählen Muttermilch, Pre Milch und Milchbrei.
Alles außer Milch ist Beikost, die die Milch ergänzt und zum kennenlernen neuer Nahrung dient. Ob man dabei klassisch eine Breimahlzeit nach der andere einführt, komplett BLW (kindgesteuertes Abstillen mit Fingerfood) oder eine Mischform macht, ist eigentlich egal.
Wichtig ist nur, dass das Angebot gesund, nährstoffreich und ausgewogen sowie frei von Zucker, Salz, Aroma- und Zusatzstoffen ist. Gut geeignet sind also zB milde Gemüsesorten, Kartoffeln, später auch Nudeln und Reis (jeweils ohne Salz gegart), frisches rohes Obst, Getreide wie Dinkel und Hafer als Brei oder Müsli sowie auch in Form von Hirsekringeln (Hipp), Dinkelstangen oder Brot (Achtung Salz).
Das heißt stillen nach Bedarf bis 1 Jahr ist super und deckt den Milchbedarf gut ab. Ein Gemüse Kartoffel Brei mit Öl und einer eisenreichen Zutat (Hirse, Hafer, weißes Mandelmus, Fleisch oder Fisch) ist ebenfalls prima.
Dazu kommen sollte Getreide wie Dinkel oder Hafer zB als reiner Getreidebrei von Alnatura (dm Babyregal) angerührt mit Wasser plus stillen oder angerührt mit Milch - Obst ist hier außer bei Kuhmilchbrei als Zugabe nicht erforderlich, da Muttermilch und Pre Milch ausreichend Vitamine liefern.
Ab 7-8 Mon. sollte außerdem möglichst täglich frisches rohes Obst wie Apfel, Birne, Banane, Nektarine, Aprikose, Beeren etc. auf dem Speiseplan stehen - entweder pur oder als Getreideobstbrei oder als Fingerfood.
Wie genau bereitest Du den Brei am Abend denn zu?
LG
Re: Zu Deinen Fragen
Antwort von lanti am 18.09.2015, 12:55 Uhr
Bezüglich der Allergievorbeugung ist es unabhängig vom Zeitpunkt nach derzeitigen Erkenntnissen günstig, wenn während der Einführung des Nahrungsmittels noch gestillt wird.
Eisen bekommen die Kleinen durch die Muttermilch, aber auch durch Fleisch und Fisch oder Hafer/Hirse/weißes Mandelmus im Gemüsebrei. Ebenfalls eine gute Eisenquelle ist der milchfreie aber vitamin-c-reiche Getreideobstbrei, wenn man ihn mit Hafer (oder Hirse) zubereitet.
Eine Pre Milch Flasche kann man einführen, muss man aber nicht. Schon gar nicht, wenn bis 1 Jahr gestillt wird. Damit oder mit Milchbrei kann man den Milchbedarf ebenfalls abdecken.
Für den Milchbrei kann man, wenn man möchte, ab 6 Mon. bis zu 200 ml abgekochte Kuhmilch verwenden - muss man aber nicht. Mit Wasser anrühren und anschl. stillen, mit Muttermilch anrühren, mit Pre Milch anrühren oder ganz drauf verzichten (Milch bekommt er auch übers stillen und Getreide über den GOB) ist ebenso möglich.
Normale Kuhmilchprodukte wie Käse, Joghurt, Frischkäse, Milch aus dem Becher zur Brotmahlzeit oder im Müsli usw. sollte man erst ab etwa 1 Jahr in den Speiseplan aufnehmen und dann auch nur in kleinen Mengen (insgesamt max. 200-300 ml incl. Milch, Kuhmilchbrei und Milchprodukte), um die noch unreifen Nieren nicht mit zuviel Kuhmilcheiweiß zu belasten. Je höher der Fettgehalt ist wie zB bei Butter, Sahne oder Käse umso besser wird häufig das Eiweiß vertragen.
Was das Frühstück angeht, würde ich mich ganz vom Kind leiten lassen. Es spielt keine Rolle, ob es nur Milch, Milchbrei, Müsli oder eine Brotmahlzeit (Brot bietet mit viel Weizen, Salz, Hefe/Backtriebmittel keine Vorteile für die Ernährung vgl. mit Milchbrei oder Müsli - es muss also nicht unbedingt Brot sein).
Fingerfood ist ebenfalls als Beikost geeignet. Du kannst neben frischem Obst auch Hirsekringel, Gurke, Avocado, gegarte Gemüse/Kartoffelsticks usw. anbieten. Alles was die Kleinen selbst essen gehört also mit zum "Kostaufbau".
