Zubereitung Aptamil Pre

Hallo ihr Lieben!
Mein Sohn ist jetzt 7 wochen alt, seit 2 Wochen bekommt er das Fläschchen. Ich habe mich für Aptamil Pre entschieden, bin mir aber bei der Zubereitung sooo unsicher (was war das Stillen doch bequem *seufz*).
Ich nehme abgekochtes Wasser aus der Thermoskanne und da gibts das erste Problem. Das Pulver soll bei ca. 60 °C eingerührt werden. Woher soll ich denn wissen, wann das Wasser diese Temperatur erreicht hat??? Dann lasse ich es runterkühlen auf ca. 37°C, aber eben nur ca., weil ich mir da auch bei jedem Fläschchen unsicher bin, obs zu heiß oder zu kalt ist. Ich habe einen Fläschchenwärmer von Avent, mit dem ich irgendwie auch nicht klar komme...

Wie macht ihr das? Wie genau muß man sich an diese Temperaturen halten und gibt es ne Möglichkeit das irgendwie zu überprüfen (außer Handrücken natürlich)?
Und mischt ihr auch immer erst 2/3 mit dem Pulver, dann schütteln und dann die restliche 1/3 dazu (den Sinn habe ich eh nicht ganz verstanden)??

Ich bin einfach super unsicher und habe ANgst was falsch zu machen.

LG
Patrizia