zurück| Geschrieben von Strickmami am 28.09.2022, 15:35 Uhr |
Alkohol im Kuchen
Hallo,
Ich muss mal Frust ablassen.
Ich bin gerade richtig genervt. War vorhin beim Bäcker und habe mir ein Stück Kuchen gekauft- davor extra gefragt ob da Alkohol drin ist. Da hieß es nein. Ich habe zur Zeit richtig viel Hunger, habe mich auf den Kuchen als Nachtisch richtig gefreut. Hab fast die Hälfte gegessen bis mir aufgefallen ist dass es komisch schmeckt. Da war definitiv Alkohol drin und zwar recht viel davon. Den Rest hab ich dann meinen Mann gegeben. Jetzt habe ich kein Kuchen und schlechtes Gewissen. Dabei habe ich doch extra gefragt!
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Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Löwenmutter1985, 24. SSW am 28.09.2022, 16:45 Uhr
Würde mich auch interessieren. Ich hab am Sonntag ein Domino Stein gegessen. Da sind 0,5% Alkohol enthalten. Das hat mich auch aufgeregt. Und am Donnerstag hatte ich eine verschimmelte Pistazie in der Tüte 
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von ännibanänni am 28.09.2022, 18:35 Uhr
Hey, ich verstehe deinen Frust. Sowas ist so doof… wenn gesagt wird „ich weiß es nicht“ wäre es immer noch 100% besser, als etwas Falsches gesagt zu bekommen.
Um den Alkohol an sich musst du dich, denke ich, nicht sorgen. Wenn wirklich so super viel drinnen gewesen wäre, hättest du nach der ersten Gabel gestoppt. Oft wird auch Alkoholaroma verwendet.
Liebe Grüße und hoffentlich hält dein Ärger nicht mehr allzu lange an
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Marlis1987 am 28.09.2022, 19:33 Uhr
Ist in allen Dominosteinen Alkohol drin?? Hab am Wochenende eine halbe Packung gegessen... Die Weißen.. Na toll..
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Elenore1003 am 28.09.2022, 20:16 Uhr
Kann es nicht nur ein Aroma gewesen sein? Bri einer Creme eher unwahrscheinlich, aber wenn er gebacken wird verpufft der Alkohol doch durch die Hitze oder?
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Strickmami am 28.09.2022, 20:56 Uhr
Das war leider in der Creme, ich glaube nicht dass es nur Aroma war. Har schon wie hochprozentiges geschmeckt, hat mein Mann auch gesagt 
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Löwenmutter1985, 24. SSW am 28.09.2022, 21:20 Uhr
Ich habe ALNATIV-Dominosteine von Alnatura gekauft und da ist tatsächlich Alkohol enthalten.
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Schmetterfink am 29.09.2022, 9:27 Uhr
Ein Dominostein wiegt etwa 10 gr. 0,5% von 10 gr sind... 0,05 gr.
In Fruchtsaft gelten bis zu 3 gr pro Liter Saft als tolerabel. Das sind 0,75 gr pro 250 ml Glas. Das ist 15x so viel wie in einem Dominostein.
Ich mag Dominosteine, aber wenn ich 15 Stück davon weghaue, ist mir ziemlich sicher schlecht.
Über 0,5% Alkohol in Gebäck muss man sich schlicht und einfach nicht aufregen. Außer, man isst tagtäglich mehrere Kilo davon und das schafft selbst zur Weihnachtszeit vermutlich niemand. Zumindest nicht ohne gesundheitliche Schäden.
Re: Alkohol im Kuchen
Antwort von Taserface, 36. SSW am 03.12.2022, 23:00 Uhr
Mir ist das selbe in der ersten Schwangerschaft passiert. Ich denke wenn du nicht ständig Alkohol trinkst und nur aus Versehen ein Stückkuchen mit Alkohol gegessen hast, wird es deinem Baby nicht schaden. Das fetale Alkohol Syndrom kommt auch erst bei Alkoholikerrinnen oder vermehrtem Alkoholkonsum zu Stande
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