Brioche und Milchbrötchen?

Huhu

Mal ne Frage am Rande:

Meine Freundinnen geben ihren Kindern ab und an mal Brioche oder Milchbrötchen.

Wollte das auch mal probieren...aber hab jetzt auf der Packung gesehen, dass da hinten drauf fett "enthält Alkohol" steht.

Jetzt bin ich unsicher ob mein Kleiner das probieren sollte. Wobei beim Backen und der Gärung häufig Alkohol entsteht sagte meine Freundin und das wäre unbedenklich.

Wie sind eure Meinungen?

LG L.