Geschrieben von Mi86 am 10.11.2013, 17:49 Uhr |
kekse ohne milch
da ich ja keine tiermilchprodukte nehme da meine maus mit neurodermitis darauf reagiert bin ich ein bisschen überfragt wie ich das heuer im advent so mache - ist ja noch 1monat bis zum backen aber kann man butter denn so einfach mit magarine ersetzen? oder was geht sonst?
also milch wäre kein problem das wird durch mineral ersetzt und bei kuchen kann man butter ersetzten mit hälfte öl hälfte wasser aber beim keksteig wird das mit der konsistenz nicht gehen oder?
Re: kekse ohne milch
Antwort von Zeraphina am 10.11.2013, 18:31 Uhr
Muss ich auch alles weg lassen aber magerine geht
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1451801250075318/Kekse-oder-Plaetzchen-zum-Ausstechen.html
Re: kekse ohne milch
Antwort von binesonnenschein am 10.11.2013, 19:08 Uhr
Kekse für dein Baby? Ist doch noch zu früh, oder? Ich hab jetzt die Ernährungstabelle nicht im Kopf, aber erstmal gibts als Beikost doch nur Gemüse. Ich glaube mit Getreide (das Mehl) kommen die Kleinen noch nicht so klar. Das fängt erst später mit den berühmten Schmelzflocken (ist das nicht sogar Reis?) und dann Griesbrei an.
Aber zu deiner Frage: du kannst das alles ersetzen. Guck mal bei veganen Keksen.
Re: kekse ohne milch
Antwort von Doug-and-carry am 10.11.2013, 20:01 Uhr
Bine sie stillt und durch die Milch geht das dann weiter :)
Re: kekse ohne milch
Antwort von binesonnenschein am 10.11.2013, 20:14 Uhr
So schlimm? Oh die Arme! Ich hab da echt Glück. Ich durfte bei allen Dreien essen was ich wollte.
Re: kekse ohne milch
Antwort von daska am 10.11.2013, 20:14 Uhr
In der aktuellen Schrot und Korn sind ganz viele Rezepte ohne Laktose, Gluten usw....muss man einfach ausprobieren, was schmeckt, was sich wie ersetzen lässt....mache das für meinen neffen auch:)
Re: kekse ohne milch
Antwort von Mi86 am 10.11.2013, 20:32 Uhr
danke - was ist schrot und korn - bin von österreich
ja das ist wirklich so schlimm also eine sahnesoße einmal gegessen und alles war wieder da - sogar kinderarzt war dafür es wegzulassen und das obwohl er das normal nicht gut heißt
aber ich werde es schaffen nur weihnachten ohne kekse geht gar nicht
Re: kekse ohne milch
Antwort von ina91 am 11.11.2013, 8:48 Uhr
Wir haben letzes Jahr welche gebacken....ohne Milch aber auch ohne Ei
Die waren leider nicht so der Bringer :-(
Fall du ein gutes Rezept findest sagt mal bescheit :-)
Übrigens haben wir letzen die Supermärkte durchstörbert und Gewürzspekulatius sind häufig ohne Milch und auch ohne Ei.
Vielleicht findest du ja auch noch ein paar andere Kekse
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