von nano.ani am 05.10.2020, 11:42 Uhr |
Mahlzeiten über den Tag
Hallo. Leider war ich verhindert. Sende trotzdem gerne mein Rezept, obwohl du ja bereits schon erfolgreich Pancakes gemacht hast. :-)
Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten
Ihr benötigt für ca. 4-5 Baby Bananen-Pancakes:
ca. 40 g reife Banane
ca. 30-40 g Dinkelmehl 630
ca. 60 ml Hafermilch (Kuhmilch möglich)
ca. 1/2 TL Backpulver
Zubereitung:
1. Etwas Öl nach Wahl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
2. In der Zwischenzeit die Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind.
3..Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Es sollte ein zähflüssiger Teig entstehen.
4. Je ca. 1,5 EL des Teiges für einen Bananen-Pancake in die Pfanne geben. Sobald der Teig Bläschen bildet, den Pancake wenden. Von beiden Seiten goldbraun anbraten.
PS: Die Becher sind von "Avent"
- Mahlzeiten über den Tag - Aniek 17.09.20, 12:43
- Re: Mahlzeiten über den Tag - Mephis 17.09.20, 19:06
- Re: Mahlzeiten über den Tag - beautyluv 18.09.20, 9:02
- Re: Mahlzeiten über den Tag - Aniek 18.09.20, 15:05
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