nüsse & honig....

Ich glaube bei den Nüssen geht es darum, dass die Kleinen die (ganzen) Nüsse evt. nicht zerbeisen, sich daran verschlucken können oder sie schlimmstenfalls sogar einatmen (letzteres z.B. bei kleinen Erdnüssen). In gemahlenem und verarbeitetem Zustand kann das ja nicht passieren. Prinzipiell gehören Nüsse zu den Allergie-auslösenden Lebensmitteln. Aber da muss letztendlich jeder selber entscheiden wann er die (so wie Gluten oder Milch auch) in den Speiseplan einführt. Ich selber würde Nussmüsli, bei dem Nussstückchen drin sind eher noch meiden, aber z.B. gegen Nusskuchen spricht für mich nix.

Bei Honig ist ja das Problem, dass es ein "Rohprodukt" ist und deshalb Keime enthalten kann, die für Babies gefährlich werden können. Soweit ich weiß, gilt die Empfehlung, auf Honig zu verzichten, für das erste Lebensjahr. Ich selber gebe aber auch noch kein Honigbrot, da ich das einfach zu süß finde. Mit Honig gesüßte selbstgebackene Kekse (Weihnachten!!) o.Ä. würde ich aber (in Maßen) geben.