Was aufs Brot?

Also hier noch die Meinung von der BLW-Tante:

Alles Brot, das gesund und salzarm ist, ist prinzipiell erlaubt. Am allerbesten natürlich salzfreies Dinkel- oder Roggenbrot. Aber auch Vollkornbrot mit Körnern darf Ella kosten und verschluckt sich nicht. Wenn sie sie mitisst, werden sie allerdings unverdaut ausgeschieden - schadet aber nicht.

Als Belag am besten Mandel- oder anderes Nussmus, selbstgemachte Gemüseaufstriche wie z.B. zerdrückte Avocado, geriebene Gurke, pürierte gekochte Aubergine etc. Aber auch wenig Butter, magere (Bio-)-Wurst und Käse geht natürlich. Auch Frischkäse. Die Milchprodukt-Panik kann man da vorerst zurückfahren, denn normalerweise essen so kleine Babys ja maximal eine knappe Scheibe Brot (wenn überhaupt!), die Hälfte landet auf Boden und Stühlchen und man trägt den Belag ja sehr dünn auf - da kommt also nicht viel Frischkäse im Magen an.

Süße Sachen wie Marmelade würde ich konsequent meiden und durch zerdrückte Banane/pürierten Pfirsich, Birne, Aprikose etc. ersetzen.


LG
Nadine