Zitat

Kulinarische Langeweile im Baby- und Kleinkindalter ist also mitentscheidend für die Entwicklung zum Suppenkasper. Das zeigen auch Beobachtungen an Kindern, welche entweder täglich einen anderen Gemüsebrei oder über mehrere Tage hinweg denselben und erst dann eine neue Kreation vorgesetzt bekamen. Die mit vielen Varianten konfrontierten Kleinen haben ohne Proteste auch einen neuen Fleischbrei versucht, die anderen Kinder waren da im Schnitt sehr viel skeptischer. Und je mehr frisch gekochte Gemüsebreie man Babys vor dem sechsten Lebensmonat serviert habe, desto mehr Gemüse verzehrten diese später im Schulalter, berichtet Koletzko von einer britischen Untersuchung.

Usw., toll geschrieben.....