Geschrieben von glucose34 am 06.01.2015, 9:32 Uhr |
hier ist mehr los......Frage
Hallo
es geht um Milchbrötchen. Wenn ich Rosinen mit reinmachen möchte. ......wieviel an Flüssigkeit benötige ich dann mehr ?
So...ohne kommen 280 mal mit rein.
Lg
2 Antworten:
Re: hier ist mehr los......Frage
Antwort von nest118 am 06.01.2015, 10:10 Uhr
Ich mache nie mehr Flüssigkeit in den Teig, wenn ich Rosinenbrötchen backe....
Re: hier ist mehr los......Frage
Antwort von linghoppe am 06.01.2015, 11:44 Uhr
ich weiche die Rosinen vorher 20 Minuten ein ,aber die Menge der Flüsigekit belibt gleich.
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