Hier ist mehr los und ich brauche es morgen - Sprühsahne?

Ich mag lieber die selbst geschlagene Sahne, weil ich die zuckern kann wie ich möchte.
Und bei dem Wetter hatte ich oft Pech das die Sprühsahne sich verflüssigt und man kann schnell welche nachmachen
Ein Stabmixer und hohes Gefäß nehmen ja nicht wirklich Platz weg.