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Geschrieben von Romys-mama am 23.06.2012, 15:27 Uhr

ich frag mal schnell hier nach =) bzgl kochen

hey,
könnte ihr mir sagen,was ich machen muss damit der reis in der form der tasse bleibt?
bei mir fällt er auseinander sobald ich die tasse umdrehe =)?!
liebe grüße und vielen dank

 
3 Antworten:

Re: ich frag mal schnell hier nach =) bzgl kochen

Antwort von .mms. am 23.06.2012, 15:31 Uhr

vielleicht nen schuss butter dran machen?

und wieder weg ...

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Re: ich frag mal schnell hier nach =) bzgl kochen

Antwort von Katrin-Japan am 23.06.2012, 15:37 Uhr

Kommt wahrscheinlich auf die Reissorte an. Gibt doch klebrigen und lockeren/ krümligen ( oder wie beschreibe ich das jetzt am besten?)
Mit dem lockeren wird das nichts richtiges, weicher kochen wird auch eher matschig. Versuche es mit klebrigem und die Tasse, oder was immer du nimmst, vorher etwas mit Wasser ausspuehlen

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Re: ich frag mal schnell hier nach =) bzgl kochen

Antwort von LittlePupser am 23.06.2012, 18:01 Uhr

Am besten eignet sich dafür Basmatireis...Bei normalem Reis würde ich Butter mit untermixen!

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