zurück| Geschrieben von Holland010 am 26.06.2019, 7:31 Uhr |
Kirschen ohne Ende
Ich habe gestern bestimmt 7 kg Kirschen bekommen. Was würdet ihr damit machen. Es sind keine Sauerkirschen aber schön Süss.. wollte Marmelade machen aber das war es dann schon mit mein Brainstorming. Und Kirschkuchen...
Bitte um Input!
PS. Ich bin nicht "neu" habe nur den Benutzer Namen geändert...
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Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Felica am 26.06.2019, 7:59 Uhr
So essen. 7kg sind ja überschaubar und wenn gut gelagert schafft man das 
Hätten hier jedenfalls keine Chance.
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Marusinka am 26.06.2019, 8:02 Uhr
Einfrieren,
Smoothies,
Kompott,
Grütze,
Verschiedene Marmeladen mischen zb Kirsch- Banane ist total lecker usw...
Sorry bin neugierig, warum hast du dein Benutzername geändert?
Ich will nicht wissen wer du bist oder warst nur warum geändert?
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Nynaeve2019 am 26.06.2019, 8:06 Uhr
Unsere Kirschen sind alle wurmstichig
Aber es sind auch sehr viele. Normaler Weise kochen wir ein und machen Marmelade. Diesmal mit Fleischeinlage bin ich demotiviert.
Wenn Du gute Kirschen hast und viel zu viel, frag Mal in Foodshaing- Gruppen nach, ob jemand noch welche haben möchte zum Selbstabernten
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Trini am 26.06.2019, 8:28 Uhr
Hmmmmmmmmmmmmmmmmm?
Süßkirschen kann man eigentlich nur einwecken.
Für alle anderen Verwendungen fehlt es an Aroma.
Trini
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Holland010 am 26.06.2019, 8:29 Uhr
Weil mein alten Namen zu sehr auf mein richtige Namen zurück zu führen war. Und der EX so alles mitlesen könnte. Also hätte nichts mit dem RuB zu tun..
Frühere Namen sage ich gerne per PN
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Marusinka am 26.06.2019, 8:33 Uhr
Alles gut, Danke für die Antwort 
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Saarlandmami2 am 26.06.2019, 9:02 Uhr
Wir hatten ein Paar am Baum und nun sind sie alle von den Vögeln gemoppst worden.
Erdbeeren hatten wir gute 8 kilo seit Ende Mai.
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Maxikid am 26.06.2019, 9:23 Uhr
Marmelade, Blechkuchen und einfrieren
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von 3wildehühner am 26.06.2019, 9:26 Uhr
Wir haben dieses Jahr auch ganz viele süße Kirschen am Baum.
Du kannst außer Marmelade und Kuchen z.B. auch Sirup machen. Oder du machst Kirschsaft.
Einmachen ist auch sehr lecker!
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Luna Sophie am 26.06.2019, 9:35 Uhr
Bei uns wären die sehr schnell weg.
8 Personen die gerne Kirschen essen.
Da muss ich schnell sein oder an die Seite legen, um noch einen Kuchen zu backen.
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Dreikindmama am 26.06.2019, 11:05 Uhr
Ich habe aus unseren Kirschen folgendes gemacht:
Kirschmarmelade
Kirschgelee
Kirschsaft
Kirschsirup
Verschiedene Kirschkuchen
Kirschen im Glas eingekocht
Kirscheis
Für spätere Kuchen eingefroren
Gruß
Sylvia
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von Meeresschildkröte am 26.06.2019, 13:33 Uhr
Ich würde einen Teil für Kuchen verwenden und den Rest einfach so, eventuell auch ins Müsli, ins Joghurt, zum Milchreis... mischen. Kirschkompott fiele mir sonst auch noch ein. Aber je nachdem, wie viele Esser es gibt, sind 7 kg gar nicht so viel.
Re: Kirschen ohne Ende
Antwort von germanit1 am 26.06.2019, 16:43 Uhr
Ich habe alle entsteint und portionsweise eingefroren. Einkochen ging nicht, weil alle Glaeser voll mit Mandarinen-, (Bitter)orangen-, Kumquat- und Zitronenmarmelade sind (da habe ich mehrere Kilo von).
Donauwellen oder Kaesekuchen backen.
Quark mit Kirschen.
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