Geschrieben von pauline-maus am 25.06.2019, 21:39 Uhr |
Salat -und Gemüseplatte
Ist meine Aufgabe für ein Grillfest.
Darauf geplant das uebliche an Tomaten, Gurke, Radieschen, Paprika,....
Was wuerdet ihr noch gern darauf sehen , kann auch außergewöhnlich( aber kaufbar im Supermarkt) sein.
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von dasHarlchen am 25.06.2019, 21:44 Uhr
Kresse (da kann man einfach die Pakete einfach mit auf den Gemüseteller stellen dann können die Gäste es selbst schneiden) und Frühlingszwiebeln
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von Katl_80 am 25.06.2019, 21:49 Uhr
Kohlrabi, Karotte, Fenchel, Oliven
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von Kinderland am 25.06.2019, 22:02 Uhr
Blumenkohl
Broccoli
Mais
Und verschiedene dip dazu.
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von ssb am 25.06.2019, 22:14 Uhr
Möhren
Tomate Mozarella
eingelegtes Gemüse
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von pauline-maus am 25.06.2019, 22:16 Uhr
Danke ....den Fenchel wie zubereiten?ich habe noch nix damit gemacht.
Blumenkohl als rohe Röschen?
Kresse ...jaaaa danke
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von banffgirl am 25.06.2019, 22:26 Uhr
Ich würde für die Kinder die übliche Rohkost mitnehmen, und für die Erwachsenen eingelegtes Gemüse, also Antipasti. Champignons, Zucchini, Paprika, Möhren etc. Ist super schnell gemacht und macht was her...
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von banffgirl am 25.06.2019, 22:32 Uhr
Nimm einfach verschiedene Gemüsearten (evtl. mit Feta, wenn es nicht vegan sein muss), schneid die klein, vermischen, mit italienischem Gewürz und etwas Salz würzen, gutes Olivenöl dazu und für ein paar Minuten in den Ofen. Schmeckt warm und kalt super.
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von Katl_80 am 25.06.2019, 22:36 Uhr
Die Fenchelblätter kannst du in Streifen schneiden und roh essen.
Ich liebe Rohkostsalat mit Fenchel, Karotte, Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer =)
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von Tiffy_78 am 25.06.2019, 22:40 Uhr
Avocados,in Scheiben geschnitten, finde ich auch ganz nett, passt gut zu Tomate, ggf mit gut Knoblauch, Pfeffer und Salz.
Wenn Kinder dabei sind, würde ich Paprika, Gurke und ggf Mini-Möhren nehmen (Letzteres sieht gut aus und macht weniger Arbeit;)
Grüne Paprika kommt bei meinen und allen bekannten Kindern übrigens nicht gut an, am ehesten die Rote.
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von pauline-maus am 25.06.2019, 22:53 Uhr
Ich habe nun einen Plan ..danke
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von kaempferin am 25.06.2019, 23:00 Uhr
Vielleicht auch noch eine gute Idee: Ich hatte am Sonntag ein paar Gäste und da habe ich zum Abendessen Körbchen aus Tomaten geschnitten, ausgehöhlt und mit Reis und Walnüssen und Mais, Erbsen und kleingeschnittenem Paprika gefüllt, bei Tomaten den oberen Teil nicht ganz weggeschnitten, so dass das aussieht wie ein Eimer, ausgehöhlt und mit Rührei und Schnittlauch gefüllt sowie etwas mehr vom oberen Teil der Tomate abgeschnitten, ebenfalls ausgehöhlt, was den "Kopf" eines Pilzes darstellen sollte, Eier komplett hart gekocht, die als "Fuß" des Pilzes dienten und dann den ausgehöhlten "Kopf" darauf gesetzt und kurz vor dem Verzehr mit Mayonnaiseklecksen verziert. Des Weiteren ebenfalls kreiert - dann den "Fuß" aus in Streifen geschälten Salatgurken. Kam ebenfalls sehr gut bei meinen Gästen an.
Ich glaube ein Bild wäre einfacher gewesen
Antwort von Snüff am 26.06.2019, 5:36 Uhr
Glaubst du, das hat jemand kapiert?
Re: Ich glaube ein Bild wäre einfacher gewesen
Antwort von Monroe am 26.06.2019, 6:25 Uhr
War nicht schwer zu verstehen, fand ich.
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von Monroe am 26.06.2019, 6:26 Uhr
Wird davon auch was auf dem Grill landen? Dann unbedingt noch Maiskolben (vorgekocht).
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von bellis123 am 26.06.2019, 6:56 Uhr
Kräuterquarkdip in einer ausgehöhlten Paprikaschote in die Mitte der Gemüseplatte.
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von pauline-maus am 26.06.2019, 9:21 Uhr
.jaaa das ist super
Also, ich habs auch kapiert, aber vll bin ich auch hochbegabt...
Antwort von Schru am 26.06.2019, 11:31 Uhr
Re: Salat -und Gemüseplatte
Antwort von Cookie0305 am 26.06.2019, 14:07 Uhr
Möhre und Kohlrabi
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