kommt drauf an wie sicher der Job ist..........

ich hatte schon mal einen Job den ich erst gar nicht angenommen hätte wenn ich nicht in der und der Zeit hätte in Urlaub fahren können.
Da sie aber dringend Arbeitskräfte brauchten konnte ich das gut durchsetzen.

In deinem Fall würde ich den Arbeitgeber nach Ende der Probezeit informieren.
Da hat er genug Zeit noch zu arangieren und du hast es rechtzeitig gesagt.

lg