Selbstgemachter Joghurt

Hallo,

vielen Dank erstmal an Anna3Mama! Ich habe mich ehrlich nie damit befasst wie man Joghurt selbst macht und du hattest mal geschrieben wie simpel es ist. Ich hab es getestet und war restlos begeistert Ich wollte jetzt fragen, ob ich den Rest vom selbstgemachten Joghurt immer zum Ansetzen von Neuem nehmen kann? Oder braucht man immer frischen gekauften? Und wie lange ist der so haltbar? Ich verbrauche den Liter eigentlich innerhalb einer Woche, das sollte okay sein, oder?

Danke schonmal