zurück| Geschrieben von jackiedesnoo am 19.05.2017, 7:09 Uhr |
Süsskartoffeln
Ich habr gestern bestimmt 1 1/2 kg süsskartoffeln bekommen. Habt ihr da mal Ideen zu? Mit fällt nur Kartoffelbrei ein.
Kann ich die auch in eine Kürbissuppe verarbeiten? Als Beilage fällt es halt weg, da für 6 personen zu wenig.
Danke
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Re: Süsskartoffeln
Antwort von Fru am 19.05.2017, 7:11 Uhr
Bei uns auf der Arbeit gibt's da Pommes von... Super lecker!
Re: Süsskartoffeln
Antwort von Helena83 am 19.05.2017, 7:18 Uhr
Chips daraus machen
Re: Süsskartoffeln
Antwort von Dreikindmama am 19.05.2017, 7:42 Uhr
Ich habe die Süßkartoffeln auch schon mit normalen Kartoffeln zusammen zu Bratkartoffeln verarbeitet. Das war auch sehr lecker.
Gruß
Sylvia
Re: Süsskartoffeln
Antwort von Himbeere90 am 19.05.2017, 7:46 Uhr
Als Suppe sind die super! Ansonsten würde ich einfach mal das Internet druchforsten. ;)
Re: Süsskartoffeln
Antwort von Trini am 19.05.2017, 8:18 Uhr
Reicht auch als Beilage - sättigt nämlich deutlich mehr aus normale Kartoffeln.
Ansonsten habe ich ein tolles Rezept für ein Curry mit Süßkartoffeln (Chefkoch), aber dafür ist es zu viel.
Suppe und Pürree bieten sich auch an.
Trini
Pommes!
Antwort von Zero am 19.05.2017, 8:31 Uhr
Ich liebe Süßkartoffeln! Egal in welcher Variante.
Man muss ja nicht alle mitmal verwursten. Süßkartoffeln halten sich
Antwort von Zero am 19.05.2017, 8:33 Uhr
weitaus länger als normale Kartoffeln.
Re: Pommes!
Antwort von Janni Jan am 19.05.2017, 9:09 Uhr
Man kann Süßkartoffeln auch kandieren und somit einen leckeren Nachtisch machen.
Re: Süsskartoffeln
Antwort von Irish83 am 19.05.2017, 9:13 Uhr
Ich mische sie mit Kartoffeln/Möhren/Kürbis (oder was sonst so ofenfestes im Haus ist) und Öl, Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer und lege sie auf ein Backblech und ab in den Ofen damit. Dazu gibt es dann Kräuterquark
Re: Süsskartoffeln
Antwort von Mamimaui89 am 20.05.2017, 13:57 Uhr
Hab, ebenfalls bei Chefkoch, einen sehr leckeren Auflauf mit Tomaten und Hackfleisch gefunden und den gibt es bei uns seitdem regelmäßig wenn ich vom Einkauf Mal wieder Süßkartoffeln mitbringe.
Schaut zufällig wer ZDF
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