was kocht ihr heute???

Ich hab kein wirkliches Rezept mit Mengenangabe mehr
Ich nehme von der Menge das was mir gerade in die Finger kommt. Soll aber eine festere Konsistenz haben.
Bei mir ist drin.
Rote Paprikaschoten
Erbsen
Paprikamark
Tomatenmark
Selbstgemachte Gemüsebrühe (knapp doppelt so viel Tassen wie Reis)
Zwiebeln
Knoblauch
Ajvar Mild
Geschälte Tomaten - da nehme ich tatsächlich auch mal eine Konserve
Und für jeden eine kleine Tasse Reis
Das frische Gemüse etwas anbraten und mit dem Rest mischen
Köcheln bis der Reis durch ist - fertig