welches Brot für Kleinkind

Danke, unser Standard Brot dauert auch nur kurz anzurühren und ist ohne Gehzeit. Leider ist es damit nicht getan - siehe unten. Es ist auch nur aufgeschoben, bis sich hier alles eingespielt hat. Ich hoffe eher früher als später wieder selbst backen zu können.

Und ja, ich wohne in einer bevölkerungsschwachen und strukturschwachen Gegend. Es gibt hier nur zwei Filialen von Backketten - und das Brot ist wirklich nicht besser als aus dem Supermarkt, dafür viermal teurer.