Geschrieben von Dor am 26.02.2010, 16:47 Uhr |
mal eine Frage zu mir - Eisenaufnahme
Hallo !
ich habe schon oft gelesen, dass Schwarztee die Aufnahme von Eisen (aus dem Essen oder von Eisentabletten) behindert. So nun ist meine Frage:
Gilt das auch für koffeinfreien Schwarztee ? Geht es um das Koffein, das das verhindert oder ist es der Schwarztee an sich ?
LG, Doris
P.S: (Kaffee trinke ich soundso nicht)
Re: mal eine Frage zu mir - Eisenaufnahme
Antwort von kanja am 26.02.2010, 18:22 Uhr
Hallo Dor,
nein, es ist nicht das Koffein, sondern die Gerbstoffe im schwarzen Tee (und auch im Kaffee), die die Eisenaufnahme hemmen. Wenn du allerdings den Tee nicht direkt zu den Mahlzeiten trinkst, sollte das nichts ausmachen.
lg Anja
Danke
Antwort von Dor am 27.02.2010, 10:59 Uhr
für die fundierte Antwort !
LG, Doris