Wg. Milchfreier Ernährung

Hallo
HAb mal ne Frage. Wir ernähren unsere Drillinge ( 4 JAhre) seit Montag probeweise ohne Kuhmilch, in der hoffnung das sie besser zunehmen.
Nun hab ich eine Frage, wie ist das mit dem Calcium ect, was muß ich da beachten.
Sie bekommen Alpro Soja milch, Nestle Sinlac und SOM von Milupa. Muß man da was zusätzlich geben?
Mein KA ist davon leider nicht gerade begeistert.
Ab wann merkt man was Gewichtsmäßig??? weiß das jemand????
Wie ist das, sie dürfen keine Kuhmilch trinken, kein Käse, Quark und Joghurt. Muß ich auch auf Milchpulver, ect. in Fertigprodukten dann achten, ich denke ja, so mach ichs momentan zumindest.

Danke
LG Drillingsmama