Abholen vor/nach Mittagessen

Hallo, mich interessiert eure Meinung zu folgender Sache:
Wir haben unseren Sohn (jetzt 5 J) letzten Herbst in einer elternverwalteten Kindergruppe angemeldet - 14 Kinder zwischen 2 und 6 Jahren mit zwei Betreuerinnen. Wir Eltern machen Koch-, Putz, Wasch- und Betreuerdienste und zählen zusätzlich 200€ monatlich zu dem Betrag, den ein städtischer KiGa kosten würde. Mir war es das wert für die kleinere Gruppengröße und mehr Gestaltungsmöglichkeiten. Nun kam es leider so, dass nach gelungener Eingewöhnung im Herbst mein Sohn längere Zeit nicht in der KiGru war wegen verschiedener Umstände (lange Krankenstände beider Betreuerinnen, Geburt unseres zweiten Kindes, Schlagen und Agression allgemein von ein, zwei Kindern, was die Betreuerinnen nicht in den Griff bekommen). Wir sind im Frühjahr neu gestartet, allerdings möchte ich meinen Sohn manchmal schon zu Mittag (vor dem Essen in der KiGru) abholen. Die Betreuerinnen aber sagen, entweder er wird IMMER um 12 abgeholt oder er MUSS bis nach dem Essen bleiben.
Ich würde lieber selbst entscheiden, wann ich meinen Sohn abhole. Wir unternehmen selbst sehr viel an Nachmittagen, von Museum bis Freunde treffen.
Mit dem "Muss" seitens der Betreuerinnen bin ich nicht so glücklich. Was meint ihr?