Frühstücken im Kiga oder zu Hause?

Wenn dein Ziel noch ist, dass er beim Essen sitzen bleibt, würde ich empfehlen, dass er die ganze Woche mittags mitisst. Zum einen lernt er die neuen Speisen kennen und zum anderen bleibt er da ja auch besser sitzen, bzw. keine Ablenkung. Das wird sich dann vielleicht auf das Frühstück übertragen.
Ich würde dann das Frühstück erst mal wieder ganz zu Hause machen, da ist er weniger abgelenkt, oder die neue Variante die du vorschlugst.
Selbst wenn er dann zu Hause wenig isst, du sagst ja selbst, er würde nicht verhungern und noch was.
Jedes Kind isst anders. Mein Sohn isst morgens zwei Bananen. Ein Kind aus seiner Gruppe isst wenns hoch kommt ne halbe...
Wenn dein Kind also normal entwickelt und gesund ist und fit, würde ich mir keine großen Gedanken machen.