ach genau littlecreek hatte das geschrieben

Nein, das Koffein ist ja so verschwindend gering - das spielt nun wirklich keine Rolle. Und wie geschrieben, dürfen meine Kids auch mal Kakao ( also richtigen - nicht dieses Zuckerpseudoprodukt) trinken.
Mir geht es um die blutdrucksenkende Wirkung, die ich jetzt nicht besonders erstrebenswert finde bei einem Kind diesen Alters und und die Gerbstoffe die die Eigenschaften der Aminosäuren verändern und so entwässernd wirken. Muss bei einem Kind nun auch nicht sein. Zudem kommt hinzu, dass sich in den Dunkleren Schokoladen Ochratoxin A. nachweisen lässt.
Für mich persönlich ein großer Grund es bei ein paar Bröseln Kakaopulver im Monat zu belassen. Der Meinung ist meine Oecotrophologin auch.
Ich denke, es reicht vollkommen, wenn sie solche Schokoladen viel später kosten. Die Welt ist voller gesunder süsschmeckender Lebensmittel. Die reichen vollkommen.