Gemüsebratlinge

Ich mache die Bratlinge meist so:

Möhren, Zuccini, Erbsen etc... (was grad so da ist) und Kartoffeln ODER Reis und Putenbrust. Die Zutaten garen (kleingewürfelt oder sogar geknetscht) und dann mit etwas Semmelbrösel und einem Ei zu einer bindenden Masse verrühren. Dann wie Frikadellen in Öl braten.
Ich mache sie immer so klein, dass die Kinder sie in die Hand nehmen können.

Man kann beliebig variieren und unendlich ausprobieren....

LG, nina