zurück| Geschrieben von Balea am 13.05.2005, 15:24 Uhr |
Rezept für american Cookies (Subway)gesucht
Wer hat ein Rezept für diese cookies mit den Smarties drin?
Die sind ja irre lecker.
LG Balea
Beitrag beantwortenRe: Rezept für american Cookies (Subway)gesucht
Antwort von Merry am 14.05.2005, 22:21 Uhr
Huhu,habe ich beim googeln gefunden:Rezept
AMERICAN COOKIES
PORTIONIERUNG:
60-65 Stück
ZEITAUFWAND:
ca. 0 Stunden 40 Minuten
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
75g Butter oder Margarine
75g Zucker
75g brauner Zucker
1 Ei
1TL Vanillinzucker
100g Mehl
1/2TL Salz
1/2TL Natron
75g geraspelte Schokolade
Margarine zum einfetten
Fett und Zucker schaumig rühren, Ei und Vanillinzucker, dann Mehl, Salz und Natron unter Rühren zugeben. Schokolade druntermischen. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln vom Teig kleine Häufchen abstechen und in möglichst großem Abstand auf ein gefettetes Backblech setzen. Auf der mittleren Schiene im vorgeheiztem Backofen auf 200 Grad 10-12 Minuten backen.
Ansonsten weiter googeln. Kommen einige Rezepte dabei raus;-)
Gruß
Marion
Meinst du das? ...
Antwort von Trischa am 15.05.2005, 9:44 Uhr
M&M Cookies
Zutaten für etwa 30 Cookies
300g Zucker
40g Zuckerrübensirup
200g Margarine
2 Eier
380g Mehl
1 TL Natron
1/2 TL Salz
1 TL Zimt
250g M&M oder Smarties
Den Zucker und den Sirup in einer Rührschüssel zuerst mit dem Handrührgerät, dann mit den Fingern so lange vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Die Margarine unterrühren. Die Eier hinzufügen und alles gut verrühren.
Den Backofen auf 180° C vorheizen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Natron, Salz und Zimt mit dem Schneebesen verrühren und zu der Margarinemischung geben. Alles zu einem weichen Teig verrühren.
Die M&M in den Teig streuen und kurz untermischen.
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den TEig mit einem Eßlöffel portionsweise abstechen, zu Kugeln formen und auf das Blech geben. Die Kugeln sollten 8 cm Abstand voneinander haben.
Die Cookies im Backofen (Mitte, Umluft 160°C) 15 Minuten backen, bis die Ränder hellbraun sind. Die Cookies auf dem Blech abkühlen lassen.
Hoffe ich konnte helfen :-)
LG
Trischa
Danke euch habe mittlerweile auch was gefunden
Antwort von Balea am 15.05.2005, 20:40 Uhr
und habe diese direkt ausprobiert aber wie beim Subway schmecken die net :-(
Werds weiter versuchen mit euren Rezepten.
LG Balea
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