Geschrieben von Bonnie am 01.10.2013, 10:55 Uhr |
Trotzdem belastend für Organismus, weil...
Trotzdem: Zucker sind Kohleyhydrate pur, also ganz ohne Ballaststoffe. So etwas kommt in der Natur nicht vor, dort sind Kohlehydrate gebunden in Früchten, Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchten. Sie werden hieraus nur langsam gelöst, der Körper muss dafür das Insulin nur in kleiner Menge ausschütten. Purer Zucker (wie in Süßem) aber führt zu einer plötzlichen und starken Insulinausschüttung, weil der Körper glaubt, man habe gerade kiloweise kohlehydrathaltiger Nahrungsmittel gegessen (nur diese enthalten in der Natur so viel Zucker, wie sich nach Süßkramnaschen im Magen befindet).
Das vom Volumen her recht wenige Süßzeugs aber ist durch das viele Insulin ruckzuck aufgespalten, und dann gibt's einen großen, ungenutzten Insulin-Überschuss. Hauptsymptom: Heißhunger auf noch mehr Kohlehydrate (Chips, Süßes, Backwaren) und Schwächegefühl, wenn man diese nicht zuführt. So führen zu viele Süßigkeiten paradoxerweise zu Unterzuckerung.
Sorry fürs Klugscheißen, das Ganze bedeutet kurz einfach: zu viel Süßes ist nicht nur schlecht für die Zähne, sondern auch für den Stoffwechsel!
LG
- Frage zu Zucker - petitechouchou 30.09.13, 17:34
- Re: Frage zu Zucker - jennyxx2012 30.09.13, 17:53
- Re: Frage zu Zucker - Glückskind_2009 30.09.13, 18:08
- Re: Frage zu Zucker - Susi0103 30.09.13, 18:54
- Ein Mythos - emilie.d. 30.09.13, 18:54
- Re: Ein Mythos , so isses;-) - Pampersmami 30.09.13, 20:28
- Re: Trotzdem belastend für Organismus, weil... - Bonnie 01.10.13, 10:55
- Re: Frage zu Zucker - Halluzinelle von Tichy 01.10.13, 12:55
- Re: Frage zu Zucker - mama von joshua am tab 01.10.13, 14:57
- In diesem Zusammenhang ... - Lola2501 01.10.13, 15:07
- Re: In diesem Zusammenhang ... - dee1972 02.10.13, 11:11
- Re: In diesem Zusammenhang ... - Littlecreek 02.10.13, 14:51
- Re: In diesem Zusammenhang ... - petitechouchou 02.10.13, 19:54
- Re: In diesem Zusammenhang ... - dee1972 02.10.13, 20:04
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- Re: In diesem Zusammenhang ... - petitechouchou 02.10.13, 19:54