Geschrieben von schneefee am 08.11.2005, 14:14 Uhr |
Zusatzstoffe in KiTa-Essen (Rezepte dringend gesucht)
Hallo ihr Lieben!
Ich muss mir heute mal Luft machen. Meine Tochter (fast 20. Monate) geht seit 3 Monaten in die KiTa. Dort wird auch ein Mittagessen angeboten, was ich grundsätzlich für sehr gut halte.
Dann habe ich mich mal etwas genauer mit dem Speiseplan beschäftigt und habe mir auch mal die Zutatenliste geben lassen. Da kam dann das "böse Erwachen". In jedem Essen, selbst in Kartoffeln mit Spinat und Ei - war Geschmacksverstärker. Wobei ich mich fragen muss, wo um Himmelswillen man bei diesem Gericht Geschmacksverstärker braucht.
Ich bin deshalb auf die Zusatzen so "allergisch", weil ich dadurch einen chronische Krankheit bekommen habe, bei der zwar noch andere Faktoren eine Rolle spielen können - aber diese Zusatzstoffe spielen eine große Rolle.
Nun will ich nicht das meine Tochter in der KiTa mitessen muss, weil sie das Risiko auch an der Krankheit zu erkranken von mir vererbt bekommen hat.
Also was mache ich???? Ich koche jeden Abend für meine kleine Maus selbst und unser Kindergarten ist so lieb und wärmt ihr das Essen in der Mikrowelle auf..
Außerdem ist der Speiseplan absolut nicht kindergerecht. Dort gibt es Speisen wie Schichtkraut, Linsensuppe, Schnitzel (ganze Schnitzel wie für uns Erwachsene)...
Na ja - ich muss mich wohl damit abfinden. Werde nächste Woche bei der Elternversammlung noch einen letzten Versuch unternehmen, das sich da vielleicht doch noch etwas ändert. Aber ich habe die Hoffnung fast aufgegeben.
Nun ist es für mich schwer, jeden Tag etwas zu kochen - damit meine Tochter auch alles bekommt was sie braucht. Da mir langsam die Ideen ausgehen, wäre ich für Rezepte von euch sehr dankbar.
Ich freue mich schon auf eure Rezepte...
Liebe Grüße,
Katja
Re: Zusatzstoffe in KiTa-Essen (Rezepte dringend gesucht)
Antwort von mamafürvier am 08.11.2005, 14:21 Uhr
Gib mal bei Amazon.de "Kochen für Kleinkinder" ein. Ich denke so Bücher wären interessant, wenn man abwechslunsgreich und gesund für die Zwerge kochen will. Ich möchte sie mir auch kaufen.
Geschmacksverstärler fände ich auch alles andere als gut und der Speiseplan ist echt nix für Kleinkinder.
Ich hab ab Januar KiTa-Plätze für meine 2 (20 M. + 33 M.) udn moregn ein Geschräch mit der KiTa-Leiterin. Werd sie auch nach dem Speiseplan fragen und hoffe so etwas nicht feststellen zu müssen.
PS: Ich such mal, ob ich Rezepte finde... werden "nachgereicht".
Kerstin
Re: Zusatzstoffe in KiTa-Essen (Rezepte dringend gesucht)
Antwort von schneefee am 08.11.2005, 14:29 Uhr
Das ist ganz lieb von dir... Freue mich schon auf die "nachgereichten" Rezepte...
Liebe Grüße,
Katja
Rezepte
Antwort von mamafürvier am 08.11.2005, 14:41 Uhr
Schau mal hier... da hab ich auch schon öfters mal reingeschaut um Anregungen zu finden:
http://www.hosenscheisser.de/kochen/
http://www.babyernaehrung.de/rezepte.htm
Kerstin
Re: Zusatzstoffe in KiTa-Essen (Rezepte dringend gesucht)
Antwort von berita am 08.11.2005, 19:53 Uhr
Hallo Katja,
das ist ja das letzte. Kochen die bei euch selbst oder wird das geliefert? Wenn letzteres wuerde ich mich nach einem anderen Lieferanten umschauen und den dann auch auf der Versammlung direkt vorschlagen. Ansonsten verlaeuft das bestimmt nur im Sande. Bei uns gibt es Lieferanten, die sich speziell auf Kinder spezialisiert haben, mit Vollwert und Bio..
Ich habe das GU Familienkochbuch, da steht einiges drin.
Online gibts bei Webkoch und Chefkoch viele Rezepte.
LG
Berit
Weiterbildung aber was?
@k74
Einschlafen: Angst vor der "Geisterbahn"
Habt ihr "geregelt" wo eure Kinder hinkommen, wenn euch was passiert ???
Wie erkenne ich windpocken? dringend
Test
Familienfeiern u. Kleinkind - wie ist das bei euch?
Wie weit sind eure kinder auseinander?
Was essen 2jährige als nachmittägliche Zwischenmahlzeit?