Asia-Putenfleisch

Ich stell das Rezept nochmal hier separat rein, weil es einfach super schmeckt.

Für alle die, die nochmal was Neues ausprobieren wollen:

Asia-Putenfleisch

500 g Puten- oder Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, mit etwas Stärke
mischen und anbraten

1 Zwiebel und
1 Knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben,
mit Salz und Pfeffer würzen

250 g Möhren in Stifte schneiden
400 g Brokkoli in kleine Röschen teilen

Fleisch mit 1 EL braunen Zucker bestreuen, karamellisieren lassen, mit
300 ml H´ühnerbrühe und
2 EL Sojasosse ablöschen

Gemüse zufügen und gar köcheln lassen.

Evtl. 1 Chilischote zufügen und mit
Chilisosse abschmecken.

Dazu schmeckt Reis!

Die Chilischote lassen wir weg, damit es nicht zu scharf wird.

Geht sehr schnell und schmeckt super lecker!!

LG Tina