zurück| Geschrieben von annikala am 19.09.2007, 14:39 Uhr |
backqueen
bitte schick mir mal ein Rezept für Kurbissuppe. Aber aussergewöhnlich bitte!
Merci SCHÄRIIII
(ps und wie weit seit ihr?)
Beitrag beantwortenRe: backqueen
Antwort von claudi700 am 19.09.2007, 14:45 Uhr
ma belle :o)
kürbisfleisch würfeln, kartoffeln, lauch, möhren und zwiebeln ebenfalls. in öl anbraten, mit gemüsebrühe aufgießen, köcheln lassen. pürieren, schuß balsamico rein, evtl. auch etwas sahne oder creme fraiche.
suka hatte weiter unten ein nettes rezept gepostet, ist eher die fruchtige variante (mit mango), ist lecker.
ansonsten: frag nicht... seit freitag jeden tag 12 stunden gerackert, bin völlig ausgebrannt. und die arbeit darf natürlich nicht leiden, schon klar. wird aber alles gut werden, nur nicht den glauben verlieren. amen *gg*
winke
claudi
Re: backqueen
Antwort von max am 19.09.2007, 20:31 Uhr
hallo annika!
hier nochmal mein lieblingsrezept:
Kürbis und Kartoffeln mit Suppe kochen lassen, ev. Zwiebeln dazu. Alles gut pürieren aber können auch bissl Stücke drin bleiben. Abschmecken und fertig.
Nach dem anrichten am besten noch paar Spritzer Kürbiskernöl drüber. Soooo lecker!
Ich find das ist schon cremig genug, ich tu da keine Sahne o.ä. mehr rein.
und das wichtigste ist echt das Kernöl am schluss! Ohne dem geht gar nix.
lg max
