Geschrieben von Joni25 am 06.08.2010, 10:36 Uhr |
Blätterteig...
hat jemand ein schnelles leckeres Rezept für Blätterteig-Nuss-Hörnchen? Hatte ml eines aber irgendwie find ichs nimmer. den blätterteig in dreiecke? oder wie wird es dann geschnitten? steh grad voll auf dem schlauch...Danke schonmal vorneweg!
Re: Blätterteig...
Antwort von claudi700 am 06.08.2010, 18:33 Uhr
blätterteig in dreiecke schneiden, ränder mit eiweiß bestreichen.
gehackte und gemahlene nüsse mischen, mit zerlassener butter und zucker mischen, prise zimt rein.
pro dreieck ca. 1,5 el füllung auflegen, von der breiten seite her aufrollen, mit eigelb bestreichen, bei 200 grad goldgelb backen.
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Muss mal schnell ne doofe Frage stellen, aber..