zurück| Geschrieben von Chiara_Santo am 16.12.2007, 10:14 Uhr |
bräucht ganz schnell Hilfe
was kann ich statt einer Kastenform nehmen für etliche Brotsorten oder einen Hefeplatz (hab nämlich keine *schäm*)
Liebe Grüße, Chiara!
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Antwort von Chiara_Santo am 16.12.2007, 10:18 Uhr
Wie kann ich Trockenhefe durch normale Hefe ersetzen!
Hilfe
Antwort von Ulli am 16.12.2007, 10:26 Uhr
1. Ich nehm manchmal einfach einen kleinen Topf (natürlich Backofenfest mit Metallgriffen).
2. Ein Päckchen Trockenhefe entspricht einem halben Würfel Frischhefe.
Danke ;-) und wieviel ist ein Würfel Hefe?!
Antwort von Chiara_Santo am 16.12.2007, 10:46 Uhr
Leb hier nämlich in Italien und ein Würfel Hefe sind 25g!
LG!
Hier sinds 42g pro Hefewürfel oT aber LG
Antwort von nagchampa am 16.12.2007, 10:53 Uhr
Suse
Bei 25g würd ich einen Würfel nehmen ...
Antwort von Ulli am 16.12.2007, 10:56 Uhr
Unsere Würfel haben 42g. Was steht denn auf der Trockenhefe? (bei uns ist ein P. Trockenhefe für 500g Mehl)
Re: Bei 25g würd ich einen Würfel nehmen ...
Antwort von Chiara_Santo am 16.12.2007, 11:28 Uhr
danke!!!! weiß leider nicht, was auf der Trockenhefe steht, weil hab keine ;(
Liebe Grüße!!
Re: bräucht ganz schnell Hilfe
Antwort von DieRoteZora am 16.12.2007, 21:27 Uhr
Hi Chiara,
ich nehme manchmal einfahc eine Gugelhupfform. Das sieht total nett aus, besonders, wenn Du sie nach dem einfetten mit Sesam oder ähnlichem bestreust :-)
Grüßle,
Irene
