Geschrieben von bine+2kids am 08.09.2007, 11:34 Uhr |
Brombeergelee
Du kannst alles nochmals aufkochen und auch noch Zucker dazumachen. Hast du beachtet, dass man bei Saft mehr Gelierzucker nehmen muss? Ich nehme immer 1:2 Zucker, da darf man aber bei Saft nur 750 ml nehmen und nicht 1 Liter. Damit es besser geliert empfiehlt sich immer Zitronensaft dazuzugeben. Also nochmals aufkochen (Gelier-)Zucker dazu und Zitronensaft, dann wie gewohnt abfüllen.
Gruss Sabine
- Brombeergelee - mamamonika 08.09.07, 11:05
- Re: Brombeergelee - bine+2kids 08.09.07, 11:34