Geschrieben von lemima am 24.01.2008, 15:03 Uhr |
Buchteln / Quarkmutzen
Hallo,
hat hier jemand ein Rezept für Buchteln mit Pflaumenmus bzw. Quarkmutzen?
LG, katrin
Re: Buchteln / Quarkmutzen
Antwort von claudi700 am 24.01.2008, 15:38 Uhr
hallo,
rezept für buchteln ist weiter unten, da hatte gestern jemand gefragt. ich hatte gestern abend ein rezept für rohrnudeln gepostet, vielleicht magst du das mal versuchen.
für die quarkmutzen brauchst du
250 g magerquark
120 g zucker
2 pck. vanillezucker
abgeriebene zitronenschale
3 eier
7 el öl
1/2 tl salz
250 ml milch
500 - 600 g mehl
4 tl backpulver
alle zutaten verrühren und kleine nocken in heißem frittierfett ausbacken.
claudi