Dazu hätten wir dannauch jeweils sehr gern die Rezepte.

Rösti kennen sie sogar inzwischen hier in DK. .

Schön, daß immer wieder Neue dazustoßen, so wird die Küche für uns alle sicher abwechslungsreicher.
Das war doch eigentlich auch mein Küchenvorsatz für 2019, aber ich habe ja noch 4 Monate --- nur leider wenig Kochzeiten, da ich viel abends weg bin.
21.00 essen wäre mir dauerhaft auch zu spät, aber tatsächlich habe ich auch durch das abendliche Hauptessen abgenommen - das habe ich ja schon so zu meinen dt. Zeiten gemacht, weil ich in der 1 Std. Mittagspause nicht heimkam, zumindest hätte ichs ehr hetzen müssen, nur um dann etwas zu wärmen und reinzuschlingen.
Aber wenn ich abends essen, bin ich eben pappesatt und nasche nicht mehr so viel im Laufe des Abends. Oft habe ich auch einen sehr großen Pott Salat gemacht, den ich statt Chips vor dem TV leermache.
Wir essen immer zwischen 18.0 und 19.00 - auch schon mit Kindern.
Blöd ist es nur ,daß ich dann eben seltenst die süßen Gerichte gemacht habe, die Kinder ja auch gern mal essen und die bei Wärme angebracht sind - aber wenn ich dann die ganze Nacht mit Apfelpfannkuchen oder Grießbrei mit Obst ... durchhalten soll, findet man mich mitternachts garantiert vor dem Kühlschrank wieder.
DA ist dann doch die Mittagsmahlzeit besser - bekommt man da zwischen Mittag- und Abendessen Hunger, kann man ja schnell was zwischenschieben.
Meine Familie is(s)t eh eher herzhaft, die meines Mannes eher süß ...

Neulich
entsetzte sich ein junger Mann, als ich bei Erklärung, daß Mittagsessen im Gegensatz zu DK eben wirklich MITTAGS essen bedeutet und nicht, daß die ehemals warme Mittagsmahlzeit auf den Abend verschoben ist, weil eben doch noch zahlreiche Familien mittags warm essen.
Hierzulande wird man erst zum Abend erwartet,selbst wenn man zu "middag" eingeladen ist

Also, herzlich willkommen alle Neuen und danke fürs Mitmachen!

Gruß Ursel, DK