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Geschrieben von monila am 12.10.2007, 10:20 Uhr

ei ersatz für kuchen mit 6 eiern?

kann mir jemand sagen, womit man mehrere eier für einen kuchen ersetzen kann? habe eine ei allergie. milchprodukte können in geringer menge rein. aber auf keinen fall weizen und kein ei. eine glutenfreie mehlmischung habe ich, benötige aber noch ei-ersatz. es handelt sich um einen mohn-kirschkuchen, es gehören 6 eier rein. weiß jemand eine alternative?

danke für ratschläge

 
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