Frage 2: Buffetspeisen für's Kollegium

Blätterteig kaufen und mit Tomate und Mozzarella füllen und zu kleinen Rauten zusammenfalten. Kurz backen bis der Blätterteig fertig ist.
Kann man alternativ auch mit Pesto grün/rot oder mit Salami füllen.
Kommt prima an :-)

Käse-Weintrauben-Spieße
Käse-Oliven-Spieße

vegetarisches Sushi machen (ist aber etwas Arbeit)

Gemüse mit Dips (Littauer-Aufstrich !!! sehr zu empfehlen, Paprika-Frischkäse-Chili, Kräuter-Mascarpone-Dip)