Geschrieben von Jomol am 05.01.2022, 9:40 Uhr |
Gänsefett
Ich habe eine Testreihe angefangen mit ungefähr 4:1 Gans zu Schwein mit 2 Zwiebeln, wenig Schweinespeck und 1/2 Apfel. Sind für ca. 1l Fett zu wenig Grieben, schmeckt aber super. Könnte etwas fester sein...
Grüße,
Jomol
Unten die bisherigen Antworten. Sie befinden sich in dem Beitrag mit dem grünen Pfeil.
- Gänsefett - Jomol 04.01.22, 17:26
- Re: Gänsefett - Jomol 05.01.22, 9:40
Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum