gegrilltes wammerl...

hallo,

du kannst das wammerl natur grillen, also nur mit etwas pfeffer und knoblauch einreiben und auf den rost schmeißen.

mit einer marinade schmeckt es aber auch recht gut, z. b. etwas öl, knoblauch, paprika, kräuter und pfeffer mischen, das wammerl darin über nacht ziehen lassen. zur abwechslung evtl. auch einen schuß bier in die marinade geben.

claudi